Domaine de la Roche Honneur Stéphane MUREAU

  • Responsable Stéphane Mureau
  • Adresse 1 rue de la Berthelonnière 37240 SAVIGNY-EN-VERON
  • Téléphone Tél. 0247584210 - Fax. 02 47 58 45 36
  • Email roche.honneur@club-internet.fr
  • Situation géographique Consulter notre situation géographique - Latitude: 47.2068260 Longitude: 0.1408233
  • Notre Domaine d’une vingtaine d’hectares a été créé par la famille il y a plus de 8 générations. La tradition familiale y est donc bien établie mais non figée. Aussi nous restons toujours vigilants afin d’encadrer et de restituer au mieux ce que la nature nous apporte, ceci dans le respect des Terroirs.

    Nous venons d’ailleurs de commencer notre conversion en Agriculture Biologique (AB) afin d’affirmer encore plus l’identité de nos vins, ce qui est l’essence même des Appellations d’Origine Contrôlée à savoir : « ce vin doit avoir la gueule de l’endroit où il a été produit ». La construction d’un tout nouveau chai de vinification nous permet maintenant d’être à l’avant-garde des questions environnementales (CO2, Effluents viticoles, Gestion de l’eau…) et d’un grand confort de travail (Hygiène).

    Avec notre Chinon Rosé et notre tout nouveau Rosé Pétillant « Effervescence », venez découvrir nos trois Cuvées de Chinon Rouge : la « Cuvée de Pâques », la « Cuvée Rubis » et le « Diamant Prestige » sur un choix de millésimes très larges dans notre belle cave en tuffeau sculptée de La Roche Honneur.

    Nous essaierons de vous faire passer un agréable moment.

    Le domaine sera fermé du 13 août au 21 août inclus.

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- HIVER (d'octobre à avril) : du mardi au samedi
10h00 - 12h30 et de 15h00 - 18h00
- ETE (de mai à septembre) :
10h00 - 13h00 et de 14h00 - 19h
FERMETURE : dimanches, lundis et jours fériés. Ouvert le dimanche matin du 18 juin au 10 septembre.